【工作内容】
1、负责工厂食堂一日三餐及宵夜的菜品制作，严格把控食材加工与烹饪质量；
2、执行每日食材验收与库存管理，确保原料新鲜安全，杜绝浪费；
3、维护厨房环境卫生，规范操作设备，严格落实食品安全卫生标准；
4、根据员工口味反馈调整菜单结构，配合完成季节性菜品研发与创新；
5、协助后厨团队进行备餐工作，保障供餐时段出餐效率与秩序稳定。
【任职要求】
1、具备3年以上300人以上食堂烹饪经验优先；
2、精通中式热菜烹饪技法，熟悉原材料特性及各类调味搭配逻辑；
3、身体健康，具备极强的食品安全意识与责任心；
4、服从公司排班安排，能适应早中晚轮班制及节假日值班工作；
5、性格沉稳踏实，具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。
