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工作职责: 1.根据工业园区员工的口味和需求,设计并制定菜单; 2.控制食材的成本和库存,合理安排食材的使用; 3.带领帮厨完成园区200-300人左右一日三餐用餐需求 4.临时接待餐的安排 5.组织和安排厨房团队的工作, 6.负责厨房的卫…
岗位职责: 1.负责食堂的整体食品安全卫生管理,统筹食堂菜品安排,负责一日三餐及夜宵菜品、汤品制作,根据季节和员工口味,安排每周菜谱,定期研发新菜品,保证不重样。 2.监督菜品色香味形,处理用餐反馈,及时调整口味,确保出餐稳定。 3.根据就…
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