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岗位职责: 1、现场品控管理:统筹生产现场在线品控工作,监督关键控制点(CCP)执行,确保生产全流程符合食品安全标准与SOP要求,及时发现并纠正现场偏差。 2、理化与微生物检验管理:负责理化实验室、微生物实验室的日常运营与质量管理,确保检验…
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