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岗位职责： 1.负责食堂的整体食品安全卫生管理，统筹食堂菜品安排，负责一日三餐及夜宵菜品、汤品制作，根据季节和员工口味，安排每周菜谱，定期研发新菜品，保证不重样。 2.监督菜品色香味形，处理用餐反馈，及时调整口味，确保出餐稳定。 3.根据就…

岗位职责： 1、现场品控管理：统筹生产现场在线品控工作，监督关键控制点（CCP）执行，确保生产全流程符合食品安全标准与SOP要求，及时发现并纠正现场偏差。 2、理化与微生物检验管理：负责理化实验室、微生物实验室的日常运营与质量管理，确保检验…